Cuando existe una propuesta gastronómica creativa y diferencial, estrechar vínculos con prescriptores digitales del universo foodie y del lifestyle no requiere de laboriosos esfuerzos organizativos. Cuando existe una propuesta experiencial y distintiva como la de Season Tapas Restaurante, presentar en un doble evento su carta de primavera-verano a un nutrido grupo de creadores de contenido es sinónimo de éxito.
Y exitazo en convocatoria y en grado de satisfacción fue la doble presentación de la nueva propuesta del espacio del Eixample barcelonés para los días más dulces del año. Un microevento organizado por los equipos de Marketing y Comunicación de FlandeCoco, ideado para multiplicar el conocimiento de la marca Season entre su target objetivo de usuarios en las distintas plataformas sociales.
Una primera jornada dedicada a algunos de los foodies más relevantes de la ciudad condal en la que destacaron el efecto guau del canelón de pularda con suave bechamel, la costilla de cerdo Duroc glaseada al Josper o la explosión de sabores y texturas de la terrina de pollo de foie con rebozuelos a la crema de Pedro Ximénez.
Una cocina de fusión, sensaciones y respeto máximo por el producto de temporada, que desde su apuesta por la fuerza de la experiencia en todos y cada uno de sus platos, también enamoró a los creadores de contenido sobre lifestyle convocados en la segunda jornada.
La nueva carta, de sorprendente fusión entre cocina mediterránea y fogones más lejanos, cautivó con la solvente presencia de opciones veganas, entre las que emergieron la tempura de cogollo de Tudela al coco con emulsión de sweet chilly y el risotto de arroz carnaroli a las espinacas y la calabaza asada.
En el apartado de los postres, tanto el Baba al ron con cremosos de chocolate caramella como la Tatin de melocotón con helado de horchata hicieron las delicias del proactivo grupo de comensales.
Un doble evento, ampliamente difundido en sus potentes Social Media, que va camino de convertirse en una tradición del calendario a cada cambio de carta de los amigos de Season Tapas. Un doble evento de estrechar vínculos desde una propuesta de excelencia con prescriptores de calidad y músculo comunitario.
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