L’èxit es construeix estenent ponts, mai aixecant obstacles. I sota aquesta premissa tan Mr. Wonderful Way of Life es va edificar l’esdeveniment de presentació de la nova carta de tardor-hivern de Season Tapas Restaurante. Un acto que convocó a una cuidada selección de influencers del universo foodie para degustar las novedades del espacio del Eixample. Una Season Night de construir puentes desde el amor por las gastroexperiences que marcan la diferencia.
Un acte que va convocar una acurada selecció d’influencers de l’univers foodie per degustar les novetats de l’espai de l’Eixample. Una Season Night de construir ponts des de l’amor per les gastroexperiències que marquen la diferència.
Estefania, Josué i el Xef Executiu de Season, Pol Tortajada, van ser els encarregats de la mise en plau d’un menú degustació que marida estacionalitat amb la fusió entre cuina internacional, mediterrània i creativa que és ADN de l’espai. Una proposta sorprenent, genuïna i plena d’opcions veganes, que va meravellar des del primers mos.
Un autèntic hit les vieires a la planxa amb fons de salsa teriyaki, edemame i caramel d’oliva Kalamata, l’steak tàrtar de tomàquet sec Season amb mantega vegana fumada i el sandvitx mallorquí amb amanida de fonoll i granny Smith.
El pollastre a baixa temperatura amb crema de blat de moro dolç, plàtan i demiglace de pollastre a la llima, la feria amb moniato i ceba tendra xinesa, i el rissotto d’arròs carnalori amb ceps i carbasses el van trencar en la degustació dels segons.
El coneixement, passió per la cuina i excel·lent atmosfera generats pels creador@s digitals de chich.eats , comer.en.barcelona, hungryfeels, veganhousebcn, foodgordidos i negracomoyo van servir per emprendre els finals Season plens d’amor amb ganes de seguir sorprenent.
I sens dubte la selecció de postres ho va aconseguir. Una festa per als sentits que en forma de mini torrija amb crema de baileys i mussolina de vainilla, mini delícia de coco, mango i gerds, les textures de remolatxa amb sorbet de granny Smith, i coca pasta de full de xocolates amb caramel salat i avellanes van posar el fantàstic epíleg a la cita.
Una acció d’estendre ponts entre la força Social Media d’influencers sectorials i l’oferta d’excel·lència distintiva a la ciutat de Barcelona de Season Tapas Restaurant que, de la mà dels equips de Màrqueting i Comunicació de FlandeCoco, promet pel seu èxit tenir continuïtat durant el curs 2024.
